Exhibitors
Booth No: B1
Mother's Kitchen Food Limited
陳少英女士 (Helen)，人人稱呼她做「媽子」，從事飲食業多年，40年來曾經營菜檔、迷你超市、燒臘粥麵飯店、還有不同類型的食肆包括<百伏棧>、<綠野仙踪>等，充份了解香港人的口味和客人對食物的要求。媽子近年積極經營<媽子廚房>，以<好食材．輕鬆煮>的理念帶給客人。媽子每天親自準備新鮮健康的食材，炮製多款真空冷藏家常菜式，時令佳餚，務求令客人可以輕鬆簡單就食到優質美味既家常餸菜。香港製造，無添加防腐劑，無添加味精。
Booth No: B2
red burger
Booth No: B3
80's Café
80后茶檔，係由一班80後嘅年青人合作開辦，專營懷舊特色小食，廚師精心研製麻辣雞翼尖，手工生菜魚肉，秘製雞腎串燒及秘製豬頸肉，全部都係呢班年青人經過改良研製新口味⋯⋯
另外仲有自家創意-黃金肚臍，七星龍珠，宇宙飛碟（想知佢係咩歡迎親臨本店品嚐）
門市地址：香港仔街市熟食市場2樓BF5 鋪
電話&WhatsApp 56677400
歡迎電話外賣
Booth No: B4
SUN FOOK KEE RESTAURANT
獲米芝蓮推介的新福記酒家，主打福建私房菜，其中以矜貴的佛跳牆最為人熟悉，另外更有經典的傳統手工點心。
Booth No: B5
WATER GATE CHICKEN RICE
水門雞飯，源自泰國曼谷的特色菜，創辦人每次去泰國時都覺得味道獨特又便宜，便決定將這種平民美食帶來香港。水門雞飯的特點是會用上皮薄少脂肪嘅白雞，加上雞湯煮嘅油飯和餐廳特製醬汁，有別於大眾一般食開較肥膩的黃油雞飯，隨飯送上一碗的冬瓜胡椒雞骨湯，為少飲湯水的打工仔送上一份心意，暖胃之餘同時感覺暖在心頭。餐廳亦都提供不同泰式街頭美食，如泰式炸雞飯，豬手飯，炒金邊粉，各類船粉和泰式小食，希望在香港也能感受曼谷街頭風味。
Booth No: B6
SiuMai’s Here
「燒賣來了」 以香港地道街頭小食馳名。魚肉燒賣、魚蛋、牛丸、特色牛雜、牛栢葉、煎釀三寶、港式炸大腸等配搭自家秘製醬汁、特製咖哩汁和獨門沙嗲汁，迎合各種口味既客人，以襯托不同的酒類飲品，別有一番獨特風味。另外，為了配合今次香港酒吧文化節主題，特意為各客人帶嚟創意fushion佐酒小吃——肉醬燒賣，希望令大家飲得開心、食得盡興。
Booth No: B7
Shifen Shun Lee Station
我們是一家台式外賣店，店位於觀塘順利邨順利商場3樓D07號舖。主要提供口感美味、價格實惠的台灣傳統美食。
我們的菜單豐富多樣，包括肉燥飯、鹽酥雞球、花枝丸、台灣腸、魷魚須、章鱼小丸子，紅燒牛肉、滷味、珍珠奶茶等等，所有食材均經過嚴格挑選和處理，並嚴格按照衛生標準進行加工和製作保證給您最佳的味蕾享受。
Booth No: B8
PARKNSHOP (HK) LIMITED
百佳超級市場創立於一九七二年，是本港最具規模的超級市場連鎖店，為香港顧客最信賴的品牌之一，現於香港及澳門設有約二百六十家分店。
百佳不斷創新，致力提供物超所值、應有盡有的貨品選擇；不斷提升新鮮、安全及衛生水平；並創建不同店舖概念，迎合不同顧客群的需要。於2020年, 百佳特意打造「Oishī Su-pa-」概念店, 雲集多款日韓直送時令蔬果、環球優質靚肉、人氣零食飲品及獨家限定產品，持續以充滿創意的零售概念，將顧客的購物體驗提升至新境界。百佳亦設有網上商店和流動應用程式，讓顧客隨時隨地選購貨品。
Booth No: B9
Chill Dim
韓式街頭烤芝士，烤芝士會與年糕串起，烤至兩邊金黃色，達到外裡焦香，內裡拉絲的特別效果。還有佐酒小食脆魚皮，特意用了避風塘炒料製成避風塘脆魚皮。最後還有4款味道的奶蓋蘸醬麻薯作甜點。
Booth No: B10
Beijing Home
古色情懷，京城菜式
當您踏進北京老家的門口，會被古色古香的裝潢所吸引。牆上掛著的清朝成畫像，彷彿把您帶回到了當時的盛世；地面上的古色古香地磚以及雕刻彩畫，讓您輕鬆感受到古都的風韻。
北京老家全手工烹調傳統滋味的京菜，選用正宗優質食材，讓您感受到京城的獨特風味。每一道菜都是饕餮味蕾的享受。
吃烤串配紅酒,烤串美味搭配，紅酒不容錯過
Booth No: B11
Chilli Thai
工場位於荃灣, 主要生產泰國食品, 每天泰籍工人以手做甜品, 沙律, 糯米飯, 串燒等新鮮, 乾淨地道食物供應集團其下餐廳, 甜品店。而本公司選用食材配料均以泰國人口味為主。
集團宗旨以平民的價錢, 提供優質地道泰國食品。
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Booth No: B12
Tai Po Chun Hing Limited
Tai Po Chun Hing (TPCH) was founded in 1967 by Mr Chan Nam-fui of Chaoyang, Shantou. Upon arriving in Hong Kong in the 1950s, Chan set his own manufacturing and wholesale business. He insists in the mission of ‘Real, Authentic, Natural’ in producing meatballs. With experiencing inheritance craftsmanship to create qualified meatballs’ texture which is controlled by temperature and pH value.
Our principal is made by 100% raw meat under a hardware configuration eg. ISO 22000 and HACCP. TPCH continues to cater to Hong Kongers with unwavering service from our hearts.
Booth No: B13
Nutrilink
營匯食品(Nutrilink)為食材進口商
營匯食品(Nutrilink) 呈獻 :
美式龍蝦包· 美式蟹肉包·法式龍蝦湯·日式蟹蓋(甲羅燒)·日式 磯煮鮑魚
