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參展商

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展位號: A1

太平洋酒吧

BAR PACIFIC® 太平洋酒吧集團於1999年創立,從紅磡開設第一間分店起,多年來已發展成為香港社區不可或缺的一部分,並肩負「將歡樂帶給所有人」的使命。太平洋酒吧為客戶提供多種優質的飲品,包括雞尾酒,葡萄酒和烈酒等,讓您擁有一個全新的現代娛樂體驗。在太平洋酒吧,我們通過精心預備的飲品和殷勤的服務,致力為客戶創造獨特而愉快的體驗。透過多年來的用心經營,我們積極提升酒吧於大眾市民心中的形象,並傳播健康正面的訊息。我們承諾提供親切有禮的服務,並給予客人一個安全整潔、開心舒適的環境消遣,致力打造香港本地獨有的酒吧文化,為香港人提供優質的娛樂和社交場所。

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展位號: A2

人一世物一世點都要做一次啤酒英雄有限公司

HEROES Beer Co 唔只係一間香港精釀啤酒廠,而係一個啤酒英雄平台。我哋每次釀造新啤酒,都會邀請一位啤酒迷擔任啤酒嘅主角。我哋會進行深度訪問,了解主角嘅背景、價值觀、喜好,然後就創作出反映主角獨特性格特質嘅啤酒味道、包裝、同英雄故事。

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正真酒業Geowines

專門引入格魯吉亞天然葡萄酒,何謂天然葡萄酒? 今次嚟酒吧節體驗一下

我地會帶大家,由0經驗到懂得如有品嚐天然葡萄酒~更破天荒採用格魯吉亞特色陶土瓶酒與其他一般的葡萄酒所比對。

咁特別既日子,大家當然要大大力支持!

一齊來品嚐特色嘅天然葡萄酒啦!

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展位號: A3

格魯吉亞 葡萄緣

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展位號: A4

法國佳釀有限公司

伯特城堡和大圖雅酒莊是位於法國波爾多右岸的聖埃美隆, 是家族承傳七代具二百年歷史的老牌酒莊. 酒莊主要以梅洛和品麗珠葡萄混合釀造出單寧含量比較低, 酒體柔和, 果香濃郁, 優雅而具高品質風格的法國傳統葡萄酒.

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展位號: A5  

暮光企業有限公司

暮光企業有限公司於2015年成立,專營本地市場, 產品涉及來自世界各地的紅白葡萄酒 ,清酒,烈酒和汽酒 。 所有產品皆由我們的專業團隊精心挑選及品嚐 ,從原產地直接入口,以專業角度品嚐,令客戶都可以享受性價比高的優質酒類,亦有舉辦各大小品洒會,分享酒類知識。 

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展位號: A6  

一點紅集團

ORD Fine Wines Group was founded in Hong Kong in 2002 with the vision of providing an excellent and unique range of wines.

We've since expanded with operations in Greater China and Macau and our portfolio houses some truly remarkable producers in both wine and cognac. We serve both the private client and trade market and we are proud to supply not only collectors and enthusiasts but also many of the best clubs, hotels and restaurants in Hong Kong including The Hong Kong Jockey Club where we are the official Champagne Sponsor for racing since 2004.

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展位號: A7

XOXO Beverages 

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XOXO Beverages是一家為餐飲行業提供自動化方案的公司,旗下擁有XO系列機器,專為餐飲店自動化及宴會節慶活動而設。

產品高效的工作方式使飲品在30秒內完成調製,適用於大型活動和宴會,大大降低人手成本和提升運營效率。

我們採用先進的技術和功能,確保雞尾酒質量,包括冷卻、冰塊控制、精準配料等。已參與多場婚禮和企業活動,備受關注,在低成本的情況下提供高品質的飲品。XOXO已與LinkedIn、AWS和萬豪集團等知名品牌合作,更獲得香港科學園孵化計劃支持。

還推出了XO-Ex擴展系統,提供多於10多種飲品組合,菜單可通過二維碼遠程訂購和定制。計劃進一步擴展租賃服務至酒吧、俱樂部和休息室,為商戶提供全方位的自動化方案。

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展位號: A8

Breer Limited

廢物是可以重用的 – Breer 是一家香港的初創公司,專門收集並回收未售出和未食用過的麵包,並用其來釀造手工啤酒。我們將新口味的啤酒引入亞洲市場,同時重用其被浪費的資源。 啤酒是由 3 種主要成分釀造而成,包括78% 的大麥、13% 的啤酒花和 9% 的酵母。 通過支持及與本地的釀酒公司合作,我們用麵包代替了啤酒所需的 78% 的大麥。為此改變我哋引以為傲!

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展位號: A9

百利行控股有限公司

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以色列國際紅酒名莊(香港行)


主要從事以色列三個葡萄酒莊,及其他以色列產品的進口及批發零售。

沙崙香港貿易公司 
主要從事台灣一間二十多年家族酒莊的醋類及酒類產品進口及批發零售。

 

我們並於2018年註冊
「善然坊」這品牌。目標是為香港及國內帶來更多健康及有理念的產品。

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展位號: A10   

光耀清醇生物科技有限公司

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我們是一家生物科技公司,專注在提取蛋白酵素在保健品的研發, 製造和營銷。Alcolear® 乾啦® 是我們研發最新一代的解酒護肝健康膠囊,美國專利, 香港製造。 其特效功能,令你擊退頭痛、消除宿醉,並有效緩解亞洲紅臉症。解酒同時可以護肝,沒有不良副作用, 放心使用。讓你盡情享受品酒樂趣! 大家 - 乾啦®!

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展位號: A11

香港食品專業協會

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成立於2011年,香港食品專業協會 (HKFPA) 是香港首個全面關注本地食品專業人員發展及交流的非牟利團體,本會歡迎所有香港食品專業人員以及有志投身本港食品專業發展的人士參加。

“歡聚一堂,乾杯無妨”飲宴應酬,良朋歡聚等場合,都少不了啤酒。但係酒精傷肝,而且會帶來種種嘅健康問題。香港製造嘅無酒精啤酒採用菊花釀製,唔單止對肝臟無害,仲有清肝明目嘅功效!“無傷乾”嘅誕生係希望飲啤酒都可以越飲越護肝!

展位號: A12 

酒職人 

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由廚師總監、品酒師及人生策劃師開辦,酒職人嘗試尋找世界各地不同飲食文化及生活享受,令到 “食、住、飲”  都可以畀所有人帶來樂趣!

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展位號: A13   

Drutiken Hopscotch

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Drunken Hopscotch 是次主打三款特色啤酒,包括百香果、小青檸和龍井。

百香果,清香怡人,果汁感濃郁!

小青檸,帶有青檸香氣,炎炎夏日之選。

龍井,以龍井茶為基礎,具有茶香餘韻。

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展位號: A14 

The Madhouse TAPROOM 

創立於2017年,The Madhouse為香港著名的精釀(手工)啤酒酒吧。位於旺角的元祖店及銅鑼灣的分店分別提供不同的啤酒文化及餐飲體驗,兩店均提供多達20多款不同口味生啤,而9成的啤酒均為自家進口,全港獨有,且平均每兩天就會有新口味推出。

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展位號: A15 

雲窖

成立於2016年,雲窖創立咗手機應用平台比大眾交流酒嘅知識同活動。只需要簡單幾個步驟就可以喺我地平台購買唔同類別嘅酒。同時第一時間提供最新品酒活動資訊比你!

希望大眾可以參與與別不同嘅品酒盛會,學到野嘅同時可以同朋友分享你最鐘意飲嘅酒。

於雲窖發掘超過 8000 款獨特嘅紅酒、清酒、烈酒等等嘅體驗!參與由雲窖同其他合作夥伴嘅活動,由酒莊莊主主持嘅品酒同學酒活動!由初學者至到專家級數都有,雲窖已經舉辦咗超過 1500 個活動,同合作團隊有緊密聯繫!

無論你係做品酒師、評論家、零售、批發、餐廳定係酒吧都好,我地嘅 WSET 課程提供最佳學酒體驗比大家,強化全球對酒嘅熱愛同專業資格!

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展位號: A16

恒山(香港)有限公司

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恒山(香港)有限公司, 創立於2009年, 該年引進法國凱馬(Cheval Quancard) 品牌紅酒, 發展到2022年代表法國第四大紅酒品牌豪斯曼(Haussmann)引進法國更多元化的紅酒,讓香港市民品嚐到法國特色的高品質紅酒。

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展位號: A17

木山士多 

本店始於70年代,服務一眾街坊逾半個世紀。斗轉星移,木山依舊。如今與時並進,變得更多元化。為大家搜羅環球美食酒品。

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展位號: A18

尚藤酒業有限公司

W Cellar Limited 是一家香港的葡萄酒批發商和零售商,擁有葡萄酒倉庫、零售店 和網店,擁有超過1000款不同類型的葡萄酒,清酒和威士忌。
 
W CELLAR致力於提供全球優質 的葡萄酒,由我們的美酒專家精心挑選。幫助客戶在最優惠的價格下,  為公司活動、朋友送禮和 個人私人消費下 提供最佳的選擇。
 
我們在香港擁有10,000平方英尺的倉庫,倉庫有HKQAA 高級葡萄酒儲存管理體系認證計劃 ,讓我們在所有其他葡萄酒商中獨樹一幟。無論是葡萄酒咨詢還是購買,我們毫無疑問是您最好的選擇!

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展位號: A19 

仲間日本飲食服務有限公司

•Happy live Nakama創立於2020年3月,是由2017年網上平台Happy Live 演化出來的日本生活百貨實體店連網上直銷。由翟威廉負責採購,配上翟威信十多年日本清酒批發經驗而成的日本產品生活百貨。
•日本酒専門店「HAPPY LIVE NAKAMA」由来
•William Chak 說他已經在網上直播了三年,讓他的創業之旅更輕鬆。 “樂隊一般都是朋友,幫忙買酒。順便說一下,粉絲會買零食,買酒,點歌。直播的時候,藝人的經紀人,廣告,我們也會從主力送出消毒器等產品。到貨的時候銷量不會變差。” 
“Nakama Trading Company 是他的兄弟 Wilson Chak 使用的批發商名稱。不用說,Wilson Chak 是 SSI 的唎酒師、講師和香港監考一職,所以店裡有近百種清酒在售,但質量必須有保證。

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展位號: A20  

Gulu-Gulu

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Gulu-Gulu位於諾士佛臺10號4樓。酒吧裡面的裝修風格時尚,多款精美雞尾酒,另有過百款Gin任君品嚐。Gulu-Gulu有來自日本的大廚為你製作Yakitori串燒 更有精美西餐小食提供。

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展位號: AB

酒吧地圖

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一站式酒吧資訊平台,網羅全港酒吧資料、好玩活動、飲食優惠;一鍵按入身處的鄰近酒吧,方便與朋友暢飲談歡。酒吧文化節2023期間,多個場內參展商及場外酒吧聯合提供折扣優惠,一於齊齊入嚟攞Coupon歎盡佳餚美酒!

展位號: AC 

芒果生活百貨

更多詳情即將推出!

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展位號: AD

潮掂

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潮掂食品是個多元化發展的公司,其下業務有新派凍貨食品批發及零售,產品供應全港九新界超市及店舖,還有旅遊紀念品商舖,為遊客提供香港特色紀念品服務及美食展覽行業,在展覽期間推出特色創意小食及飲品。

展位號: AE 

香港調酒學校

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亞洲調酒教育機構之領導者

本校於2003年創辦,是全港首間國際調酒師協會 (International Bartenders Association,簡稱 IBA) 認可執照之指定培訓中心,導師均為考獲國際認可執照或擁有十多年酒吧管理經驗的調酒師。本校耗資港幣30萬元設立模擬酒吧課室,為學員提供設備最完善的學習環境及最專業的培訓,協助他們成為國際認可的專業調酒師。

此外,本校獲得世界著名品牌Absolut Vodka及Bols提供全球最新資訊和專業知識,讓學員緊貼調酒師市場上的最新消息,為他們日後晉身成為國際調酒師打好基礎,踏出成功之路。

展位號: AF  

香港調酒學校

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亞洲調酒教育機構之領導者

本校於2003年創辦,是全港首間國際調酒師協會 (International Bartenders Association,簡稱 IBA) 認可執照之指定培訓中心,導師均為考獲國際認可執照或擁有十多年酒吧管理經驗的調酒師。本校耗資港幣30萬元設立模擬酒吧課室,為學員提供設備最完善的學習環境及最專業的培訓,協助他們成為國際認可的專業調酒師。

此外,本校獲得世界著名品牌Absolut Vodka及Bols提供全球最新資訊和專業知識,讓學員緊貼調酒師市場上的最新消息,為他們日後晉身成為國際調酒師打好基礎,踏出成功之路。

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